Wycieczka do Torunia
Korzystając z ministerialnego dofinansowania w ramach programu ” Poznaj Polskę” wybraliśmy się na wycieczkę do Torunia. We wtorek 24 października 2023r. uczniowie z klas liceum pod okiem sympatycznego przewodnika Pana Daniela Ludwińskiego zwiedzili Stare i Nowe Miasto. Najpierw zwiedzaliśmy, podziwialiśmy, fotografowaliśmy, a później musieliśmy wykazać się orientacją i kreatywnością. Aby sprawdzić i utrwalić swoją wiedzę na temat toruńskich zabytków uczniowie zostali zaproszeni do wzięcia udziału w grze miejskiej na maxa. Wygrała grupa Adama z kl. III LO ( BRAWO WY!!!), która w nagrodę otrzymała od przewodnika, Pana Daniela torbę pełną toruńskich pierników. To nie koniec atrakcji, bo w Domu Mikołaja Kopernika obejrzeli film w 3D o Wszechświecie. Ostatnim punktem programu, już po obiedzie, w Żywym Muzeum Piernika aktywnie uczestniczyliśmy w warsztatach wyrobu toruńskiego piernika zaczynając od złożenia przysięgi właściwego zachowania w pracowni, przez wysłuchanie prelekcji na temat historii powstania piernika i jego receptury po zapoznanie się z przyprawami używanymi do wyrobu piernika. Po tej części wstępnej wiedźma korzenna zdradziła uczniom magiczne właściwości przypraw piernikowych, a mistrz piernikarski uczył metod tworzenia toruńskich pierników. Każdy uczestnik warsztatów otrzymał ciasto, które ugniatał, ubijał i formował według wybranego wzoru. Po nadaniu ostatecznego kształtu pierniki trafiły do pieca i po upieczeniu, każdy swój piernik zabierał na pamiątkę. Na wyższym piętrze muzeum uczniowie zostali zapoznani ze współczesnymi technikami wypieku pierników, z maszynami używanymi do ich produkcji. Wszystko nam się udało… plan zrealizowaliśmy, humory dopisywały, a słońce specjalnie zamówione na ten dzień pięknie przyświacało.
#poznajpolske
